Resep Putri Salju Pandan Lembut

Bahan-bahan :
- 200 gram margarin
- 50 gram mentega
- 1 butir kuning telur
- 100 gram gula halus
- 1 sdm essens pandan
- 50 gram keju parut
- 450 gram terigu (segitiga biru/kunci biru)
Taburan :
- 150 gram gula halus

Cara Membuat :
1. Mixer margarin dan mentega sampai lembut
2. Masukkan gula halus aduk rata
3. Masukkan kuning telur dan essens aduk rata
4. Masukkan terigu, aduk rata
5. Bulatkan memanjang/padatkan
6. Pipihkan dengan kayu giling sampai ketebalan 1 cm
7. Lalu cetak dan tata di loyang
8. Panaskan oven, panggang dengan api kecil tunggu kurang lebih 20 menit
9. Angkat dan tunggu sampai dingin kemudian gulingkan ke dalam gula halus
10. Masukkan ke dalam toples dan tutup rapat